-
IQF သံပုရာသီးအချပ်များ
တောက်ပပြီး နေရောင်လိုဝါနေတဲ့ သံပုရာသီးစိပ်လေးတွေရဲ့ မြင်ကွင်းက ချက်ချင်းပဲ စိတ်ဓာတ်တက်ကြွစေတဲ့အရာတစ်ခုပါပဲ - ဟင်းလျာတိုင်းကို ပင်ကိုယ်စရိုက်ကို ယူဆောင်လာပေးတဲ့ ကြွပ်ရွတဲ့ citrus အဝိုင်းလေးတွေပါ။ KD Healthy Foods မှာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF သံပုရာသီးစိပ်လေးတွေက အထွတ်အထိပ်အချိန်မှာ တက်ကြွတဲ့ ဆွဲဆောင်မှုကို ဖမ်းယူထားပြီး သဘာဝရနံ့နဲ့ သက်ဝင်လှုပ်ရှားတဲ့ အရသာကို ဖမ်းယူထားတာကြောင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး သင့်ရဲ့ ဖန်တီးမှုတွေအတွက် အသင့်ဖြစ်နေမှာပါ။
အချပ်တစ်ခုစီကို ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားပြီး အမြန်အေးခဲထားကာ ပြီးပြည့်စုံစွာ ခွဲထားတာကြောင့် ခွဲစားရလွယ်ကူပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် အပိုင်းအနည်းငယ်သာ လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ၊ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ပမာဏများများ လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ အချပ်များသည် လှပစွာ မပျက်မစီးဘဲ အထူအားဖြင့် တသမတ်တည်း ရှိနေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ သန့်ရှင်းပြီး လန်းဆန်းစေသော citrus profile သည် အဖျော်ယမကာများ၊ မုန့်ဖုတ်များ၊ marinade များ၊ အချိုပွဲများ၊ ဆော့စ်များ၊ ပင်လယ်စာဟင်းလျာများနှင့် အသင့်စား အစားအစာများတွင် အသုံးချမှု အမျိုးမျိုးတွင် အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် အလုပ်လုပ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF သံပုရာသီးစိပ်တွေရဲ့ သဘာဝအရောင်က တောက်ပနေပြီး အရည်ပျော်အောင် ဒါမှမဟုတ် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မှာလည်း နူးညံ့တဲ့အသွင်အပြင်က ကောင်းမွန်စွာ မာကျောနေပါတယ်။ ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ အရသာ၊ ရှင်းလင်းတဲ့ အမြင်အာရုံနဲ့ ဆေးကြောခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း ဒါမှမဟုတ် စွန့်ပစ်ခြင်းမရှိဘဲ အဆင်ပြေစွာ ကိုင်တွယ်ခြင်းအတွက် သူတို့ကို အားကိုးနိုင်ပါတယ်။
-
IQF ရက်စ်ဘယ်လ်
ရက်စ်ဘယ်ရီသီးတွေသာ ယူဆောင်လာပေးနိုင်တဲ့ အရသာရဲ့ ပေါက်ကွဲသံမှာ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် နှစ်သိမ့်မှုတစ်ခု ရှိပါတယ်—အထူးသဖြင့် လုံးဝရင့်မှည့်ပြီး လှပစွာ တောက်ပနေပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ တိုက်ရိုက်သုံးဆောင်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေချိန်မှာပေါ့။ KD Healthy Foods မှာ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF ရက်စ်ဘယ်ရီ Crumbles တွေက သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်မှုနဲ့ ချဉ်ချဉ်အရသာတွေရဲ့ အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး မရေမတွက်နိုင်တဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေအတွက် နှစ်လိုဖွယ် ဖြည့်စွက်စာတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF Raspberry Crumbles တွေဟာ အရသာအမြင့်ဆုံးအချိန်မှာ ရိတ်သိမ်းထားတဲ့ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားတဲ့ ရင့်မှည့်နေတဲ့ Raspberry တွေနဲ့ စတင်ပါတယ်။ ဘယ်ရီသီးတစ်လုံးချင်းစီကို ညင်သာစွာ ပြုပြင်ပြီးနောက် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါတယ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်တွေ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ၊ အဖျော်ယမကာတွေနဲ့ သစ်သီးအရောအနှောတွေထဲမှာ အရသာ ဒါမှမဟုတ် အသားကို မထိခိုက်စေဘဲ ချောမွေ့စွာ ရောနှောအသုံးပြုနိုင်တဲ့ အဆင်ပြေတဲ့ crumble ပုံစံကို ရရှိစေပါတယ်။ အပေါ်ယံလွှာ၊ အဆာပလာ ဒါမှမဟုတ် ရောင်စုံသစ်သီးအလွှာ လိုအပ်ပါစေ၊ ဒီ crumbles တွေဟာ အစစ်အမှန် Raspberry ရဲ့ လန်းဆန်းတဲ့ စရိုက်လက္ခဏာကို ထိန်းသိမ်းပေးနေချိန်မှာ စွယ်စုံသုံးနိုင်ပါတယ်။
၎င်းတို့၏ အရွယ်အစား တသမတ်တည်းရှိပြီး ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူသောပုံသဏ္ဍာန်ကြောင့် ပြင်ဆင်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး အလုပ်များသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်တွင် အချိန်နှင့် လုပ်အား နှစ်မျိုးလုံးကို သက်သာစေပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပြီးနောက်တွင်ပင်၊ အမှုန့်များသည် ၎င်းတို့၏ သဘာဝအရည်ရွှမ်းမှုနှင့် တောက်ပသော ပတ္တမြားရောင်များကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သောကြောင့် အပြီးသတ်ထုတ်ကုန်များ၏ အမြင်အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဖျော်ရည်များ၊ ဆော့စ်များ၊ ရေခဲမုန့်၊ ယိုများ၊ မုန့်များနှင့် စစ်မှန်သော ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည် လိုအပ်သည့် အသင့်စား အချိုပွဲများအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
-
IQF ဘလက်ကာရင့်
KD Healthy Foods မှာ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် blackcurrant ၏ သဘာဝစရိုက်ကို သင့်စားပွဲသို့ ယူဆောင်လာရခြင်းအတွက် ဂုဏ်ယူပါသည် - အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ချဉ်သောအရသာနှင့် မှားယွင်းစရာမရှိသော ဘယ်ရီသီးကြွယ်ဝမှုတို့ဖြင့် ပြည့်နှက်နေပါသည်။
ဤဘယ်ရီသီးများသည် သဘာဝအတိုင်း ပြင်းထန်သော အရသာကို ပေးစွမ်းပြီး သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ ယိုများ၊ ቅመမာများ၊ ဆော့စ်များ၊ အချိုပွဲများနှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းများတွင် ထင်ရှားပေါ်လွင်စေသည်။ ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော ခရမ်းရောင်အရောင်သည် အမြင်အာရုံကို ဆွဲဆောင်မှုရှိစေပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပပြီး ချဉ်သောအရသာသည် ချိုမြိန်သောနှင့် အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းနှစ်မျိုးလုံးကို ပြီးပြည့်စုံစေသည်။
ဂရုတစိုက်ရယူပြီး တင်းကျပ်သောစံနှုန်းများကို အသုံးပြု၍ စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF Blackcurrants များသည် အသုတ်လိုက် အရည်အသွေး တသမတ်တည်းရှိစေပါသည်။ ဘယ်ရီသီးတစ်လုံးချင်းစီကို သန့်စင်၊ ရွေးချယ်ပြီးနောက် ချက်ချင်းအေးခဲစေသည်။ သင်သည် ကြီးမားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်နေသည်ဖြစ်စေ၊ အထူးပစ္စည်းများကို ဖန်တီးနေသည်ဖြစ်စေ ဤဘယ်ရီသီးများသည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် သဘာဝအတိုင်း ရဲရင့်သော အရသာအခြေခံကို ပေးစွမ်းသည်။
KD Healthy Foods သည် သင့်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ထောက်ပံ့မှု၊ ထုပ်ပိုးမှုနှင့် ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်များတွင် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ခြံအရင်းအမြစ်များနှင့် ခိုင်မာသောထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ဖြင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး တည်ငြိမ်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရရှိနိုင်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့သေချာစေပါသည်။
-
IQF သလဲသီးအစေ့များ
သလဲသီးအစေ့လေးတွေရဲ့ တောက်ပမှုမှာ အချိန်တိုင်းရဲ့ အလှတရားတစ်ခုရှိပါတယ်။ အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပုံ၊ ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အရသာ၊ ဟင်းလျာတိုင်းကို နိုးထစေတဲ့ တောက်ပတဲ့အရသာတွေပါ။ KD Healthy Foods မှာ ကျွန်တော်တို့က အဲဒီသဘာဝအလှကိုယူပြီး အကောင်းဆုံးအချိန်မှာ ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။
ဤမျိုးစေ့များသည် အိတ်ထဲမှ တိုက်ရိုက်အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်ပြီး သင့်ထုတ်လုပ်မှု သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်လိုအပ်ချက်များအတွက် အဆင်ပြေမှုနှင့် တသမတ်တည်းရှိမှု နှစ်မျိုးလုံးကို ပေးဆောင်ပါသည်။ မျိုးစေ့တစ်ခုစီကို တစ်ခုချင်းစီ အေးခဲထားသောကြောင့် သင်သည် အဖုအထစ်များကို မတွေ့ရပါ - အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အကိုက်အခဲကို ထိန်းသိမ်းထားပေးသည့် လွတ်လပ်စွာစီးဆင်းနေသော မာကျောသော အဖူးများကိုသာ သင်တွေ့ရပါလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့၏ သဘာဝအတိုင်း ချဉ်စပ်သောအရသာသည် အဖျော်ယမကာများ၊ အချိုပွဲများ၊ သုပ်များ၊ ဆော့စ်များနှင့် အပင်အခြေခံအသုံးချမှုများတွင် အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် အလုပ်လုပ်ပြီး အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုနှင့် လန်းဆန်းစေသော အသီးအနှံအရသာ နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်ပေးပါသည်။
ကောင်းမွန်စွာ မှည့်သော သစ်သီးဝလံများကို ရွေးချယ်ခြင်းမှသည် မျိုးစေ့များကို ထိန်းချုပ်ထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် အေးခဲခြင်းအထိ တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေးကို သေချာစေရန် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွန်ဂရုစိုက်ပါသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အရောင်အသွေးစုံလင်မှု၊ သန့်ရှင်းသော အရသာနှင့် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် ယုံကြည်စိတ်ချရသော စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုကို ရရှိပါသည်။
မျက်စိကျိန်းလောက်စရာ အပေါ်မှ ဖြူးစရာ၊ အရသာရှိတဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ဟင်းလျာ ဒါမှမဟုတ် အေးခဲထားတဲ့ ဒါမှမဟုတ် အအေးခံထားတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေမှာ ကောင်းကောင်း ခံနိုင်တဲ့ သစ်သီး အစိတ်အပိုင်း လိုအပ်ပါစေ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF သလဲသီးစေ့တွေက လွယ်ကူပြီး စွယ်စုံရတဲ့ ဖြေရှင်းချက်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
-
IQF နာနတ်သီးအတုံးများ
နာနတ်သီးအိတ်တစ်လုံးဖွင့်လိုက်တာနဲ့ နေရောင်အောက်မှာ ထွန်းလင်းနေတဲ့ ဥယျာဉ်ထဲကို ခြေလှမ်းချလိုက်သလို ခံစားရတာမှာ ထူးခြားတဲ့ ခံစားချက်တစ်ခုရှိပါတယ်။ တောက်ပပြီး ရနံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်တဲ့ အရသာကို ခံစားရမှာပါ။ အဲဒီခံစားချက်က ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF နာနတ်သီးအတုံးလေးတွေက ပေးစွမ်းနိုင်ဖို့ ဖန်တီးထားတာပါ။ နေရောင်ခြည်ရဲ့ အရသာကို အသန့်စင်ဆုံးပုံစံနဲ့ ဖမ်းယူထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF နာနတ်သီးအတုံးများကို အဆင်ပြေစွာ တစ်ပြေးညီ အပိုင်းအစများအဖြစ် ဖြတ်တောက်ထားသောကြောင့် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုရလွယ်ကူပါသည်။ လန်းဆန်းစေသော smoothie များထဲသို့ ရောစပ်ထည့်နိုင်သည်၊ အချိုပွဲများတွင် အပေါ်မှ ဖြူးထည့်နိုင်သည်၊ မုန့်ဖုတ်ထားသော အစားအစာများတွင် သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော အရသာထည့်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် ပီဇာ၊ salsa သို့မဟုတ် stir-fries ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သည်ဖြစ်စေ ဤရွှေရောင်အတုံးများသည် ချက်ပြုတ်နည်းတိုင်းတွင် သဘာဝတောက်ပမှုကို ယူဆောင်လာပါသည်။
KD Healthy Foods မှာ ကျွန်တော်တို့ဟာ အရသာရှိပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့၊ သင်လိုအပ်တဲ့အချိန်မှာ အသင့်ဖြစ်နေတဲ့ နာနတ်သီးတွေကို ပံ့ပိုးပေးရတာကို ဂုဏ်ယူပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ IQF နာနတ်သီးအတုံးတွေနဲ့ဆိုရင် ရေရှည်သိုလှောင်မှု၊ တည်ငြိမ်တဲ့ထောက်ပံ့မှုနဲ့ ပြင်ဆင်မှုအနည်းဆုံးတို့ရဲ့ အပိုလွယ်ကူမှုနဲ့အတူ ရာသီအလိုက် အသီးအနှံတွေရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုအားလုံးကို ရရှိမှာပါ။ ဒါဟာ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်တဲ့ အပူပိုင်းဒေသပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ရင်းမြစ်ကနေ သင့်ရဲ့ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအထိ ဘယ်ကိုပဲသွားသွား အရောင်နဲ့အရသာကို ယူဆောင်လာပေးပါတယ်။
-
IQF 깍둑썰기 သစ်တော်သီး
ပြီးပြည့်စုံစွာ ရင့်မှည့်နေသော သစ်တော်သီး၏ ညင်သာသောချိုမြိန်မှုတွင် ထူးခြားသော နှစ်သိမ့်မှုတစ်ခုရှိသည် - နူးညံ့ပြီး ရနံ့သင်းသင်းနှင့် သဘာဝကောင်းကျိုးများ ပြည့်နှက်နေသည်။ KD Healthy Foods တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အထွတ်အထိပ်အရသာ၏ အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူပြီး မည်သည့်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်မဆို အလွယ်တကူ ကိုက်ညီသော အဆင်ပြေပြီး အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်စေသော ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF အတုံးလေးများပါသော သစ်တော်သီးသည် သင့်အား လတ်ဆတ်သော၊ တသမတ်တည်းရှိနေသော နှင့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော စွယ်စုံသုံးပုံစံဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး နူးညံ့သော သစ်တော်သီးအရသာကို ယူဆောင်လာပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF အတုံးလေးများပါသော သစ်တော်သီးကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော သစ်တော်သီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့ကို ဆေးကြောခြင်း၊ အခွံခွာခြင်း၊ အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်ခြင်း နှင့် တစ်ခုချင်းစီကို အမြန်အေးခဲစေပါသည်။ အပိုင်းတစ်ခုစီကို သီးခြားစီထားရှိသောကြောင့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း လွယ်ကူစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး ချောမွေ့စွာ ကိုင်တွယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သင်သည် အဖျော်ယမကာများ၊ အချိုပွဲများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် သစ်သီးပြင်ဆင်မှုများနှင့် အလုပ်လုပ်နေသည်ဖြစ်စေ ဤအတုံးလေးများပါသော သစ်တော်သီးများသည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။
လန်းဆန်းစေသောအရသာနှင့် တစ်ပြေးညီဖြတ်တောက်မှုဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ 깍둑썰기ထားသော သစ်တော်သီးများသည် smoothie၊ ဒိန်ချဉ်၊ မုန့်၊ ယိုနှင့် ဆော့စ်များတွင် လှပစွာ ရောစပ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သစ်သီးအရောအနှောများ သို့မဟုတ် ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်လိုင်းများအတွက် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါသည်။
-
IQF အာရိုနီးယား
KD Healthy Foods မှာ၊ ကောင်းမွန်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ပြောပြသင့်တယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်—ပြီးတော့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ IQF Aronia ဘယ်ရီသီးတွေက သူတို့ရဲ့ ရဲရင့်တဲ့အရောင်၊ တက်ကြွတဲ့အရသာနဲ့ သဘာဝအတိုင်း အစွမ်းထက်တဲ့ စရိုက်လက္ခဏာနဲ့ အဲဒီဇာတ်လမ်းကို အသက်ဝင်စေပါတယ်။ သင်ဟာ ပရီမီယံ အဖျော်ယမကာတစ်ခုကို ဖန်တီးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မုန့်တစ်ခုကို တီထွင်နေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒါမှမဟုတ် သစ်သီးရောစပ်ထားတဲ့ အရည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်နေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ IQF Aronia က ချက်ပြုတ်နည်းတိုင်းကို မြှင့်တင်ပေးမယ့် သဘာဝပြင်းထန်မှု အနည်းငယ်ကို ထည့်သွင်းပေးပါတယ်။
သန့်ရှင်းပြီး အနည်းငယ်ချဉ်သောအရသာအတွက် လူသိများသော aronia ဘယ်ရီသီးများသည် စစ်မှန်သော နက်ရှိုင်းမှုနှင့် စရိုက်လက္ခဏာရှိသော အသီးအနှံများကို ထည့်သွင်းလိုသော ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ဘယ်ရီသီးတိုင်းကို သီးခြားစီထားရှိခြင်း၊ မာကျောခြင်းနှင့် ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ပေးသောကြောင့် ထုတ်လုပ်မှုတစ်လျှောက်လုံးတွင် အကောင်းဆုံးအသုံးပြုနိုင်မှုကို သေချာစေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ပြင်ဆင်ချိန်နည်းပါးခြင်း၊ အလဟဿဖြစ်မှုအနည်းဆုံးနှင့် အသုတ်တိုင်းတွင် တသမတ်တည်းရလဒ်များ ရရှိခြင်းပင်ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF Aronia ကို ဂရုတစိုက်ရယူပြီး တိကျစွာကိုင်တွယ်တာကြောင့် အသီးရဲ့ မူလလတ်ဆတ်မှုနဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထင်ရှားစေပါတယ်။ ဖျော်ရည်နဲ့ ယိုတွေကနေ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေ၊ smoothie တွေ ဒါမှမဟုတ် superfood ရောစပ်ထားတဲ့အရာတွေအထိ၊ ဒီစွယ်စုံရဘယ်ရီသီးတွေဟာ အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးနဲ့ လှပစွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပါတယ်။
-
IQF ရောနှောဘယ်ရီသီးများ
တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးနိုင်မယ့် နွေရာသီရဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ အရသာကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ KD Healthy Foods ရဲ့ Frozen Mixed Berries က သင့်မီးဖိုချောင်ကို ယူဆောင်လာပေးတဲ့အရာပါပဲ။ အထုပ်တစ်ထုပ်စီမှာ အရည်ရွှမ်းတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီး၊ ချဉ်ချဉ် ရက်စ်ဘယ်ရီသီး၊ အရည်ရွှမ်းတဲ့ ဘလူးဘယ်ရီသီးနဲ့ ပြည့်ဝတဲ့ ဘလက်ဘယ်ရီသီးတွေ ရောစပ်ထားတဲ့ အရသာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အပြည့်အဝရရှိစေဖို့ အမြင့်ဆုံးရင့်မှည့်ချိန်မှာ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အေးခဲထားတဲ့ ရောနှောဘယ်ရီသီးတွေဟာ အလွန်စွယ်စုံရနိုင်ပါတယ်။ သစ်သီးဖျော်ရည်တွေ၊ ဒိန်ချဉ်ပန်းကန်တွေ ဒါမှမဟုတ် မနက်စာ ကောက်နှံတွေမှာ ရောင်စုံပြီး အရသာရှိတဲ့ အထိအတွေ့ကို ထည့်ဖို့အတွက် အလွန်သင့်တော်ပါတယ်။ မုန့်တွေ၊ ပိုင်တွေနဲ့ အတုံးလေးတွေအဖြစ် ဖုတ်နိုင်သလို၊ လန်းဆန်းစေတဲ့ ဆော့စ်တွေနဲ့ ယိုတွေကိုလည်း အလွယ်တကူ ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
အရသာရှိတဲ့ အရသာအပြင် ဒီဘယ်ရီသီးတွေဟာ အာဟာရဓာတ်တွေရဲ့ စွမ်းအားတစ်ခုပါ။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်၊ ဗီတာမင်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ လူနေမှုပုံစံကို ပံ့ပိုးပေးသလို သင့်ရဲ့ အရသာခံအာရုံကိုလည်း လန်းဆန်းစေပါတယ်။ အမြန်စားစရာအဖြစ်၊ အချိုပွဲအဖြစ် ဒါမှမဟုတ် အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေမှာ အားဖြည့်အဖြစ် အသုံးပြုတဲ့ KD Healthy Foods ရဲ့ Frozen Mixed Berries တွေက သစ်သီးတွေရဲ့ သဘာဝကောင်းကျိုးတွေကို နေ့စဉ်ခံစားဖို့ လွယ်ကူစေပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပရီမီယံ အေးခဲထားသော ရောနှောဘယ်ရီသီးများ၏ အဆင်ပြေမှု၊ အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အာဟာရဓာတ်များကို ခံစားကြည့်ပါ - ချက်ပြုတ်ဖန်တီးမှု၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အချိုပွဲများနှင့် မိတ်ဆွေများ၊ မိသားစုများနှင့် သစ်သီးများ၏ ပျော်ရွှင်မှုကို မျှဝေခြင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
-
IQF စတော်ဘယ်ရီလုံး
KD Healthy Foods ရဲ့ IQF စတော်ဘယ်ရီသီးအပြည့်နဲ့ တစ်နှစ်ပတ်လုံး အရသာရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ခံစားလိုက်ပါ။ ဘယ်ရီသီးတစ်လုံးချင်းစီကို အမြင့်ဆုံးရင့်မှည့်ချိန်မှာ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားပြီး ချိုမြိန်မှုနဲ့ သဘာဝအရသာတို့ရဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဟန်ချက်ညီမှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF စတော်ဘယ်ရီသီးအစုံဟာ ဟင်းလျာဖန်တီးမှုအမျိုးမျိုးအတွက် အလွန်သင့်တော်ပါတယ်။ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ အချိုပွဲ၊ ယို ဒါမှမဟုတ် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေကို ဖန်တီးနေပါစေ၊ ဒီဘယ်ရီသီးတွေဟာ အရည်ပျော်ပြီးနောက်မှာ သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ချက်ပြုတ်နည်းတိုင်းအတွက် အရည်အသွေးကို တသမတ်တည်းပေးစွမ်းပါတယ်။ မနက်စာပန်းကန်တွေ၊ သုပ်တွေ ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ချဉ်တွေမှာ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အထိအတွေ့ကို ထည့်သွင်းဖို့အတွက်လည်း အလွန်သင့်တော်ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF စတော်ဘယ်ရီသီးအစုံကို သင့်လိုအပ်ချက်နဲ့ ကိုက်ညီအောင် အဆင်ပြေစွာ ထုပ်ပိုးထားပြီး သိုလှောင်မှုကို ရိုးရှင်းစေပြီး အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ မီးဖိုချောင်တွေကနေ အစားအစာထုတ်လုပ်တဲ့ စက်ရုံတွေအထိ၊ ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူမှု၊ ကြာရှည်ခံမှုနဲ့ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှု အများဆုံးဖြစ်အောင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါတယ်။ KD Healthy Foods ရဲ့ IQF စတော်ဘယ်ရီသီးအစုံနဲ့ သင့်ထုတ်ကုန်တွေထဲကို စတော်ဘယ်ရီသီးရဲ့ ချိုမြိန်ပြီး တက်ကြွတဲ့အရသာကို ယူဆောင်လာပါ။
-
IQF အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးထားတဲ့ အဝါရောင် မက်မွန်သီးတွေ
ရွှေရောင်၊ အရည်ရွှမ်းပြီး သဘာဝအတိုင်းချိုမြိန်တဲ့ — ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF 깍둑썰기 အဝါရောင် မက်မွန်သီးတွေက နွေရာသီရဲ့ တက်ကြွတဲ့အရသာကို ကိုက်တိုင်း ဖမ်းယူပေးပါတယ်။ မက်မွန်သီးတစ်လုံးချင်းစီကို ချိုမြိန်မှုနဲ့ အသားဓာတ် မျှတမှုရှိစေဖို့ အမြင့်ဆုံးရင့်မှည့်ချိန်မှာ ဂရုတစိုက် ခူးဆွတ်ပါတယ်။ ခူးဆွတ်ပြီးနောက် မက်မွန်သီးတွေကို အခွံခွာ၊ 깍둑썰기 လှီးဖြတ်ပြီး တစ်ခုချင်းစီကို အမြန်အေးခဲစေပါတယ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ ဥယျာဉ်ခြံကနေ ခူးဆွတ်ထားသလို အရသာရှိတဲ့ တောက်ပပြီး အရသာရှိတဲ့ အသီးအနှံတစ်မျိုးကို ရရှိစေပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF 깍둑썰기 အဝါရောင် မက်မွန်သီးတွေဟာ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် စွယ်စုံသုံးနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ မာကျောပြီး နူးညံ့တဲ့ အသားက သစ်သီးသုပ်နဲ့ သစ်သီးဖျော်ရည်တွေကနေ အချိုပွဲတွေ၊ ဒိန်ချဉ်အပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ထားတဲ့ မုန့်တွေနဲ့ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေအထိ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ အရည်ပျော်ပြီးနောက် သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကို လှပစွာထိန်းသိမ်းထားပြီး မည်သည့်ဟင်းချက်နည်းကိုမဆို သဘာဝအရောင်နဲ့ အရသာကို ထပ်လောင်းပေးပါတယ်။
KD Healthy Foods မှာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အသီးအနှံတွေကို ရွေးချယ်ပြီး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရာမှာ သဘာဝအတိုင်း ကောင်းမွန်နေစေဖို့အတွက် အလွန်ဂရုစိုက်ပါတယ်။ သကြား ဒါမှမဟုတ် တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေ ထပ်မထည့်ထားပါဘူး — အကောင်းဆုံးအခြေအနေမှာ အေးခဲထားတဲ့ သန့်စင်ပြီး မှည့်နေတဲ့ မက်မွန်သီးတွေသာ ဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်ပြေပြီး အရသာရှိပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်နေတဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF Diced Yellow Peaches ဟာ နေသာတဲ့ ဥယျာဉ်တွေရဲ့ အရသာကို သင့်မီးဖိုချောင်ကို တိုက်ရိုက်ယူဆောင်လာပေးပါတယ်။
-
IQF ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများ
ရက်စ်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ နှစ်သက်စရာကောင်းတဲ့အချက်တစ်ခုရှိပါတယ် - သူတို့ရဲ့ တောက်ပတဲ့အရောင်၊ နူးညံ့တဲ့အသားနဲ့ သဘာဝအတိုင်း ချဉ်ချဉ်အရသာတွေက နွေရာသီရဲ့အငွေ့အသက်ကို အမြဲယူဆောင်လာပေးပါတယ်။ KD Healthy Foods မှာ၊ ကျွန်ုပ်တို့ဟာ ရင့်မှည့်ချိန်ရဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူပြီး ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF လုပ်ငန်းစဉ်မှတစ်ဆင့် သော့ခတ်ထားတာကြောင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခူးဆွတ်ထားတဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေရဲ့အရသာကို သင်ခံစားနိုင်ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများကို တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အပြည့်အဝရင့်မှည့်သော အသီးများမှ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ဘယ်ရီသီးများကို သီးခြားစီထားရှိကာ အသုံးပြုရလွယ်ကူစေရန် သေချာစေပြီး အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်တော်စေပါသည်။ သင်သည် ၎င်းတို့ကို smoothie များအဖြစ် ရောစပ်သည်ဖြစ်စေ၊ အချိုပွဲများအတွက် အပေါ်မှဖြူးအဖြစ် အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆော့စ်များနှင့် ယိုများထဲသို့ ထည့်သွင်းသည်ဖြစ်စေ ၎င်းတို့သည် တသမတ်တည်းရှိသော အရသာနှင့် သဘာဝဆွဲဆောင်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။
ဒီဘယ်ရီသီးတွေက အရသာရှိရုံသာမကဘဲ antioxidants၊ ဗီတာမင် C နဲ့ အစာချေဖျက်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်နဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ အရသာကို ဟန်ချက်ညီညီ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ IQF ရက်စ်ဘယ်ရီသီးတွေက သင့်ရဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေကို အာဟာရဓာတ်နဲ့ ကြော့ရှင်းလှပတဲ့ အသွင်အပြင် နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
-
IQF မာလ်ဘယ်ရီသီးများ
မာလ်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ တကယ်ကိုထူးခြားတဲ့အရာတစ်ခုရှိတယ် — သဘာဝအချိုဓာတ်နဲ့ နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝတဲ့အရသာတွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေတဲ့ ကျောက်မျက်ရတနာလို သေးငယ်တဲ့ ဘယ်ရီသီးလေးတွေပါ။ KD Healthy Foods မှာ ကျွန်တော်တို့က အဲဒီမှော်အတတ်ကို အထွတ်အထိပ်မှာ ဖမ်းယူနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF မာလ်ဘယ်ရီသီးတွေကို ပြီးပြည့်စုံစွာ ရင့်မှည့်တဲ့အခါ ဂရုတစိုက် ခူးဆွတ်ပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် အေးခဲစေပါတယ်။ ဘယ်ရီသီးတိုင်းဟာ သူ့ရဲ့သဘာဝအရသာနဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားတာကြောင့် အကိုင်းအခက်ကနေ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခူးဆွတ်ခဲ့တုန်းကလိုပဲ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ အတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
IQF မာလ်ဘယ်ရီသီးများသည် ဟင်းလျာများစွာတွင် ချိုမြိန်မှုနှင့် ချဉ်သောအရသာအနည်းငယ်ကို ယူဆောင်လာပေးသည့် စွယ်စုံသုံးပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဒိန်ချဉ်ရောစပ်မှုများ၊ အချိုပွဲများ၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အသီးအနှံအရသာပါဝင်သော အရသာရှိသော ဆော့စ်များအတွက်ပင် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သော ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF မာလ်ဘယ်ရီသီးများသည် အရသာရှိရုံသာမက သဘာဝအသီးအနှံအခြေခံ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ နက်ရှိုင်းသော ခရမ်းရောင်နှင့် သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်သော ရနံ့သည် မည်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းကိုမဆို အရသာရှိစေပြီး ၎င်းတို့၏ အာဟာရဓာတ်များသည် မျှတပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော လူနေမှုပုံစံကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
KD Healthy Foods မှာ၊ အရည်အသွေးနဲ့ ဂရုစိုက်မှု အမြင့်ဆုံးစံနှုန်းတွေနဲ့ ကိုက်ညီတဲ့ ပရီမီယံ IQF အသီးအနှံတွေကို ပံ့ပိုးပေးရတာကို ကျွန်ုပ်တို့ ဂုဏ်ယူပါတယ်။ ချိုမြိန်မှု၊ အာဟာရဓာတ်နဲ့ စွယ်စုံရမှုတို့ရဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF Mulberries နဲ့ သဘာဝရဲ့ သန့်စင်တဲ့ အရသာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိလိုက်ပါ။