သီးနှံသစ် IQF သကြားပဲစေ့
| ဖော်ပြချက် | IQF သကြားလုံးပဲစေ့ | |
| အမျိုးအစား | အေးခဲနေသော၊ IQF | |
| အရွယ်အစား | တစ်ခုလုံး | |
| သီးနှံရာသီ | ဧပြီလ - မေလ | |
| စံ | အဆင့် A | |
| ကိုယ်ပိုင်ဘဝ | -၁၈°C အောက်မှာ ၂၄ လ | |
| ထုပ်ပိုးခြင်း |
| |
| လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်ဖြင့်။ |
အသစ်ထွက်ရှိသော IQF (Individually Quick Frozen) သကြားပဲစေ့များသည် သင့်ဟင်းလျာဖန်တီးမှုများတွင် အရသာရှိပြီး တက်ကြွသော ဖြည့်စွက်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။ အမည်က ညွှန်ပြသည့်အတိုင်း၊ အသစ်ထွက်ရှိသော သကြားပဲစေ့များကို မကြာသေးမီက စိုက်ပျိုးရာသီမှ ရိတ်သိမ်းသောကြောင့် အလတ်ဆတ်ဆုံးနှင့် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး ပဲစေ့များကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
အသစ်ထွက်ရှိသော သကြားပဲစေ့များကို အေးခဲစေသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပဲစေ့များကို ၎င်းတို့၏ အထွတ်အထိပ်တွင် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ခြင်း ပါဝင်သည်။ ဤပဲစေ့များသည် ၎င်းတို့၏ ဝဖြိုးမှု၊ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်နှင့် ကြွပ်ရွသော အသားတို့အတွက် လူသိများသည်။ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ပဲစေ့များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံသို့ အမြန်ပို့ဆောင်ပြီး မလိုလားအပ်သော အစိတ်အပိုင်းများကို ဖယ်ရှားရန် ဆေးကြောခြင်းနှင့် ချုံ့ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ကာ အကောင်းဆုံးပဲစေ့များသာ အေးခဲသည့်အဆင့်သို့ ရောက်ရှိကြောင်း သေချာစေသည်။
ထို့နောက် IQF နည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ သီးနှံအသစ်သကြားပဲများကို တစ်ခုချင်းစီနှင့် လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေသည်။ ဤအေးခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပဲတစ်ခုချင်းစီ၏ သဘာဝအရသာ၊ အသားနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် သီးခြားစီ လျင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်း ပါဝင်သည်။ ပဲတစ်ခုချင်းစီကို တစ်ခုချင်းစီ အေးခဲစေခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့သည် အစုအဝေးမဖြစ်စေဘဲ အလွယ်တကူ ခွဲဝေအသုံးပြုနိုင်သည်။
အသစ်ထွက်ရှိသော IQF သကြားပဲစေ့များ၏ အားသာချက်မှာ ၎င်းတို့၏ အရသာနှင့် အသားကောင်းမွန်မှုတွင် တည်ရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို ခူးဆွတ်ပြီး မကြာမီ ရိတ်သိမ်းပြီး အေးခဲထားသောကြောင့် ပဲစေ့များသည် ၎င်းတို့၏ သဘာဝချိုမြိန်မှု၊ ကြွပ်ရွမှုနှင့် တောက်ပသော အစိမ်းရောင်တို့ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ဤပဲစေ့များကို သင် အရည်ပျော်ပြီး ချက်ပြုတ်သောအခါ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်သော ဝိသေသလက္ခဏာများကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် သင့်အား နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းသည်။
ဤ IQF သကြားပဲစေ့များကို ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကြော်ထားသောပဲအမျိုးမျိုး၊ သုပ်များ၊ ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ၊ ထမင်းပန်းကန်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သော စွယ်စုံသုံးပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ ချိုမြိန်သောအရသာနှင့် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော ကြွပ်ကြွပ်ရွရွအရသာသည် သင့်အစားအစာများ၏ အရသာနှင့် အမြင်အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့်အပြင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များကိုလည်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပမာဏဖြင့် ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။
အသစ်ထွက် IQF သကြားပဲစင်းငုံရဲ့ အဆင်ပြေမှုကို လျှော့တွက်လို့မရပါဘူး။ အချိန်ကုန်ပြီး ပျင်းစရာကောင်းတဲ့ ပြင်ဆင်မှုအလုပ်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ကြိုတင်ဆေးကြောပြီး ဖြတ်တောက်ပြီးသားဖြစ်လို့ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ တိုက်ရိုက်သုံးဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ မြန်ဆန်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဘေးထွက်ဟင်းလျာကို ရှာဖွေနေတဲ့ အိမ်တွင်းစားဖိုမှူးတစ်ယောက်ဖြစ်စေ၊ အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ရှာဖွေနေတဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးတစ်ယောက်ဖြစ်စေ၊ အသစ်ထွက် IQF သကြားပဲစင်းငုံဟာ သင့်မီးဖိုချောင်အတွက် အဖိုးတန်ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုပါပဲ။
အကျဉ်းချုပ်အားဖြင့်၊ အသစ်ထွက်ရှိသော IQF သကြားပဲစေ့များသည် လတ်ဆတ်မှုနှင့် အဆင်ပြေမှုတို့၏ ပြယုဂ်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့၏ ကြွပ်ရွသော အသား၊ ချိုမြိန်သော အရသာနှင့် တောက်ပသော အစိမ်းရောင်တို့ဖြင့် ဤအေးခဲထားသော ပဲစေ့များသည် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့် စွယ်စုံသုံး ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို သီးခြားစားသုံးသည်ဖြစ်စေ၊ သင်အကြိုက်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ထည့်သွင်းသည်ဖြစ်စေ အသစ်ထွက်ရှိသော IQF သကြားပဲစေ့များသည် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာဖြင့် အထင်ကြီးစေမည်မှာ သေချာပါသည်။









