IQF ကြက်သွန်နီ လှီးထားပါ
| ဖော်ပြချက် | IQF ကြက်သွန်နီ လှီးထားပါ |
| အမျိုးအစား | အေးခဲထားသော၊ IQF |
| ပုံသဏ္ဍာန် | လှီးထားသည် |
| အရွယ်အစား | အချပ်: သဘာဝအတိုင်းအရှည်ရှိသော ၅-၇ မီလီမီတာ သို့မဟုတ် ၆-၈ မီလီမီတာ သို့မဟုတ် ဖောက်သည်၏ လိုအပ်ချက်များအတိုင်း |
| စံ | အဆင့် A |
| ရာသီ | ဖေဖော်ဝါရီ ~ မေ၊ ဧပြီ ~ ဒီဇင်ဘာ |
| ကိုယ်ပိုင်ဘဝ | -၁၈°C အောက်မှာ ၂၄ လ |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | အမြောက်အမြား ၁ × ၁၀ ကီလိုဂရမ် ကတ်ထူပုံး၊ ၂၀ ပေါင် × ၁ ကတ်ထူပုံး၊ ၁ ပေါင် × ၁၂ ကတ်ထူပုံး၊ လွယ်အိတ် သို့မဟုတ် အခြားလက်လီထုပ်ပိုးမှုများ |
| လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်ဖြင့်။ |
တစ်ဦးချင်း အမြန်အေးခဲထားသော (IQF) ကြက်သွန်နီများသည် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သော အဆင်ပြေပြီး အချိန်ကုန်သက်သာစေသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကြက်သွန်နီများကို ၎င်းတို့၏ အမြင့်ဆုံးမှည့်ချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းပြီး လှီးဖြတ် သို့မဟုတ် 깍둑썰기 လုပ်ကာ ၎င်းတို့၏ အသား၊ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းရန် IQF လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြု၍ လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေသည်။
IQF ကြက်သွန်နီရဲ့ အကြီးမားဆုံး အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုကတော့ အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုပါပဲ။ ကြက်သွန်နီတွေကို ကြိုတင်လှီးဖြတ်ထားတာကြောင့် ကြက်သွန်နီအသစ်တွေကို အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ဖို့ အချိန်ကုန်ခံစရာ မလိုပါဘူး။ ဒါက မီးဖိုချောင်မှာ အချိန်အများကြီး သက်သာစေပြီး အထူးသဖြင့် အလုပ်များတဲ့ အိမ်ချက်စားဖိုမှူးတွေနဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးတွေအတွက် အသုံးဝင်ပါတယ်။
IQF ကြက်သွန်နီရဲ့ နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုကတော့ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုပါပဲ။ ဟင်းချိုနဲ့ စွပ်ပြုတ်တွေကနေ ကြော်ထားတဲ့ဟင်းတွေနဲ့ ပါစတာဆော့စ်တွေအထိ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးမှာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သူတို့က ဟင်းလျာတိုင်းကို အရသာနဲ့ နက်ရှိုင်းမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး အေးခဲထားရင်တောင် ကြက်သွန်နီရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်က မာကျောနေဆဲဖြစ်တာကြောင့် ကြက်သွန်နီရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းချင်တဲ့ ဟင်းလျာတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။
IQF ကြက်သွန်နီများသည် အရသာကို မထိခိုက်စေဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းလိုသူများအတွက်လည်း အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်စီနှင့် ဖောလိတ်ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များအပါအဝင် အေးခဲထားသောအခါ ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့ကို ကြိုတင်လှီးဖြတ်ထားသောကြောင့် သင်လိုအပ်သော ပမာဏအတိအကျကို အသုံးပြုရန် ပိုမိုလွယ်ကူပြီး ၎င်းသည် ပမာဏထိန်းချုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
အလုံးစုံသော် IQF ကြက်သွန်နီများသည် မီးဖိုချောင်တွင် လက်ထဲတွင်ရှိသင့်သော အလွန်ကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အဆင်ပြေပြီး စွယ်စုံရအသုံးပြုနိုင်ကာ အေးခဲထားပြီးနောက်ပင် အရသာနှင့် အသားကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် မည်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင်မဆို အဖိုးတန်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
