အေးခဲထားသော ဆာမိုဆာ ပိုက်ဆံအိတ်
ပိုက်ဆံအိတ် (samosa) များသည် တရုတ်နိုင်ငံမှ ဆင်းသက်လာပြီး ရှေးခေတ်ပိုက်ဆံအိတ်နှင့် ဆင်တူသောကြောင့် သင့်လျော်စွာ အမည်ပေးထားသည်။ တရုတ်နှစ်သစ်ကူးပွဲတော်များတွင် ပုံမှန်စားသုံးလေ့ရှိပြီး ရှေးဟောင်းဒင်္ဂါးအိတ်များနှင့် ဆင်တူသောပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး နှစ်သစ်တွင် ချမ်းသာကြွယ်ဝမှုနှင့် ကြွယ်ဝချမ်းသာမှုကို ယူဆောင်လာပေးသည်။
ပိုက်ဆံအိတ်တွေကို အာရှတစ်ဝှမ်းမှာ အထူးသဖြင့် ထိုင်းနိုင်ငံမှာ အများအပြားတွေ့ရပါတယ်။ ကောင်းမွန်တဲ့ ကိုယ်ကျင့်တရား၊ အသွင်အပြင်အမျိုးမျိုးနဲ့ အရသာကောင်းမွန်မှုတွေကြောင့် အာရှတစ်ဝှမ်းနဲ့ အနောက်နိုင်ငံတွေမှာ အလွန်ရေပန်းစားတဲ့ အစားစာတစ်မျိုးဖြစ်နေပါပြီ။
