IQF အစိမ်းရောင် ကညွတ်တစ်ခုလုံး
| ဖော်ပြချက် | IQF အစိမ်းရောင် ကညွတ်တစ်ခုလုံး |
| အမျိုးအစား | အေးခဲထားသော၊ IQF |
| အရွယ်အစား | လှံ (တစ်ခုလုံး): S အရွယ်အစား: အချင်း: 6-12/8-10/8-12 မီလီမီတာ; အရှည်: 15/17 စင်တီမီတာ M အရွယ်အစား: အချင်း: ၁၀-၁၆/၁၂-၁၆ မီလီမီတာ၊ အရှည်: ၁၅/၁၇ စင်တီမီတာ L အရွယ်အစား: အချင်း: ၁၆-၂၂ မီလီမီတာ၊ အရှည်: ၁၅/၁၇ စင်တီမီတာ သို့မဟုတ် ဖောက်သည်၏ လိုအပ်ချက်များအရ ဖြတ်တောက်ပါ။ |
| စံ | အဆင့် A |
| ကိုယ်ပိုင်ဘဝ | -၁၈°C အောက်မှာ ၂၄ လ |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | အမြောက်အမြား ၁ × ၁၀ ကီလိုဂရမ် ကတ်ထူပုံး၊ ၂၀ ပေါင် × ၁ ကတ်ထူပုံး၊ ၁ ပေါင် × ၁၂ ကတ်ထူပုံး၊ လွယ်အိတ် သို့မဟုတ် အခြားလက်လီထုပ်ပိုးမှုများ |
| လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်ဖြင့်။ |
IQF (Individual Quick Frozen) အစိမ်းရောင် ကညွတ်သည် ဤကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ အရသာနှင့် အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကို ခံစားရန် အဆင်ပြေပြီး စွယ်စုံသုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ IQF ဆိုသည်မှာ ကညွတ်တစ်ပင်ချင်းစီကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေပြီး ၎င်း၏လတ်ဆတ်မှုနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် ရေခဲခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။
အစိမ်းရောင် ကညွတ်သည် အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် A၊ C၊ E နှင့် K များအပြင် ဖောလိတ်နှင့် ခရိုမီယမ်တို့၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် နှလုံးရောဂါနှင့် ကင်ဆာကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် antioxidants နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဒြပ်ပေါင်းများလည်း ပါဝင်သည်။
IQF အစိမ်းရောင် ကညွတ်သည် သုပ်များ၊ ကြော်ထားသော အာလူးကြော်များနှင့် ဟင်းချိုများ အပါအဝင် ဟင်းလျာများစွာတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အေးခဲထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် အပူပေးပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ဘေးထွက်ဟင်းလျာအဖြစ်လည်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။
IQF အစိမ်းရောင် ကညွတ်ကို အသုံးပြုခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေဟာ အဆင်ပြေမှုနဲ့ စွယ်စုံသုံးနိုင်မှုထက် ကျော်လွန်ပါတယ်။ ဒီလို အေးခဲစေတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်မျိုးက ကညွတ်ဟာ သူ့ရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးနဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်တာကြောင့် အရသာကို မထိခိုက်စေဘဲ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်စွာ စားသုံးလိုသူတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။
အလုံးစုံပြောရရင် IQF အစိမ်းရောင် ကညွတ်ဟာ ဘယ်အစားအစာနဲ့မဆို အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဖြည့်စွက်စာတစ်မျိုးပါ။ မြန်ဆန်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာကို ရှာဖွေနေတဲ့ အလုပ်များတဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ယောက်ဖြစ်စေ၊ သင့်အစားအစာမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ပိုထည့်ချင်တဲ့ အိမ်ချက်စားဖိုမှူးတစ်ယောက်ဖြစ်စေ IQF အစိမ်းရောင် ကညွတ်ဟာ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။
