IQF ဂေါ်ဖီထုပ် လှီးထားပါ
| ဖော်ပြချက် | IQF ဂေါ်ဖီထုပ် လှီးထားပါ အေးခဲထားသော ဂေါ်ဖီထုပ် လှီးထားသည် |
| အမျိုးအစား | အေးခဲထားသော၊ IQF |
| အရွယ်အစား | ၂-၄ စင်တီမီတာ သို့မဟုတ် ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များအတိုင်း |
| စံ | အဆင့် A |
| ကိုယ်ပိုင်ဘဝ | -၁၈°C အောက်မှာ ၂၄ လ |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | ၁*၁၀ ကီလိုဂရမ်/သေတ္တာ၊ ၄၀၀ ဂရမ်*၂၀/သေတ္တာ သို့မဟုတ် ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များအတိုင်း |
| လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်ဖြင့်။ |
ဂေါ်ဖီထုပ်ကို တစ်ဦးချင်းစီ အမြန်အေးခဲစေခြင်း (IQF) ဖြင့် အချပ်လိုက်လှီးဖြတ်ခြင်းသည် ဂေါ်ဖီထုပ်၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်းဖြင့် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အဆင်ပြေပြီး ထိရောက်သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ IQF လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အချပ်လိုက်လှီးဖြတ်ပြီးနောက် အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် အလျင်အမြန် အေးခဲစေခြင်း ပါဝင်ပြီး ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖွဲ့စည်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
IQF ဂေါ်ဖီထုပ်ကို လှီးဖြတ်ထားခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုကတော့ ကြိုတင်လှီးဖြတ်ထားတာကြောင့် မီးဖိုချောင်မှာ အချိန်ကုန်သက်သာစေပါတယ်။ ဟင်းချို၊ စွပ်ပြုတ်နဲ့ ကြော်ဟင်းလျာတွေမှာ အလွယ်တကူထည့်လို့ရတာကြောင့် အစားအစာပြင်ဆင်ဖို့အတွက်လည်း အဆင်ပြေတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။ ထို့အပြင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို တစ်ခုချင်းစီ အေးခဲထားတာကြောင့် လိုအပ်သလို အလွယ်တကူ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီး အသုံးပြုနိုင်ပြီး အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး အစားအစာကုန်ကျစရိတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။
IQF လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အလျင်အမြန်အေးခဲစေသောလုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့် ၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုလည်း ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ဗီတာမင်စီ၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို အမြန်အေးခဲစေခြင်းဖြင့် ဤအာဟာရဓာတ်များကို ပိတ်ဆို့ထားရန် ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ အေးခဲထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ကြာရှည်စွာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး ဤအာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိနိုင်စေပါသည်။
အရသာအရ IQF လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်သည် လတ်ဆတ်သော ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေသောကြောင့် အေးခဲမှုနှေးကွေးသော နည်းလမ်းများဖြင့် တစ်ခါတစ်ရံ ဖြစ်ပွားနိုင်သည့် ရေခဲသေတ္တာလောင်ကျွမ်းခြင်း သို့မဟုတ် အရသာပျက်ခြင်း မရှိပါ။ ဆိုလိုသည်မှာ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ချက်ပြုတ်သည့်အခါ သို့မဟုတ် သုပ်များနှင့် slaw များတွင် အစိမ်းလိုက်အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်း၏ သဘာဝချိုမြိန်မှုနှင့် ကြွပ်ရွမှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။
အလုံးစုံသော် IQF ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အချပ်လိုက်လှီးဖြတ်ခြင်းသည် ဂေါ်ဖီထုပ်၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးနေစဉ်တွင် ထိန်းသိမ်းထားရန် အဆင်ပြေပြီး ထိရောက်သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာပြင်ဆင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
