BQF ဂျင်းအနှစ်
| ဖော်ပြချက် | BQF ဂျင်းအနှစ် အေးခဲထားသော ဂျင်းအနှစ်တုံး |
| စံ | အဆင့် A |
| အရွယ်အစား | ၂၀ ဂရမ်/ခု |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | အထုပ်အပိုး: ၂၀ ပေါင်၊ ၁၀ ကီလိုဂရမ်/ထုပ် လက်လီထုပ်ပိုးမှု- ၅၀၀ ဂရမ်၊ ၄၀၀ ဂရမ်/အိတ် သို့မဟုတ် ဖောက်သည်၏ လိုအပ်ချက်အတိုင်း ထုပ်ပိုးထားသည် |
| ကိုယ်ပိုင်ဘဝ | -၁၈°C အောက်မှာ ၂၄ လ |
| လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/FDA/BRC စသည်တို့။ |
KD Healthy Food ရဲ့ ရေခဲဂျင်းဟာ ပိုးသတ်ထားတဲ့ IQF ရေခဲဂျင်းကို 깍둑썰기 လုပ်ထားပြီး ပြုတ်ထားတဲ့ IQF ရေခဲဂျင်းကို 깍둑썰기 လုပ်ထားပါတယ်။ ဂျင်းကို 깍둑썰기 လုပ်ထားပြီး ပြုတ်ထားတဲ့ IQF ရေခဲဂျင်းကို 깍둑썰기 လုပ်ထားပါတယ်။ ဂျင်းကို 깍둑썰기 လုပ်ထားတဲ့ အရွယ်အစားက ၄*၄ မီလီမီတာလောက်ရှိပြီး 깍둑썰기 လုပ်ထားတဲ့ ပမာဏက ၂၀ ဂရမ် ရှိပါတယ်။ ရေခဲဂျင်းတွေကို လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းနဲ့ မြန်မြန်ဆန်ဆန် ရေခဲအောင်လုပ်ထားပြီး ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေ မပါဝင်ဘဲ လတ်ဆတ်တဲ့ အရသာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။ အာရှအစားအစာအများစုမှာ ကြော်ထားတဲ့ဟင်းလျာတွေ၊ အသုပ်တွေ၊ ဟင်းချိုတွေနဲ့ အသားနှပ်ထားတဲ့ဟင်းတွေမှာ အရသာအတွက် ဂျင်းကို အသုံးပြုကြပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေအပြင် ဂျင်းရော၊ ဗနီလာလက်စီတုန်း၊ ဇင်ဂျာရုန်း၊ ဂျင်းအယ်လ်ကိုဟော စတာတွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အစားအသောက်နဲ့ ဆေးဝါးလုပ်ငန်းမှာ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြပါတယ်။
-ကိုယ်ပိုင်စိုက်ပျိုးသည့် အောက်ခြေများနှင့် ထိတွေ့ထားသော အောက်ခြေများမှ လတ်ဆတ်သောဂျင်းများကို စုဆောင်းပါ။
-ပျက်စီးနေသော သို့မဟုတ် ချို့ယွင်းနေသော ပစ္စည်းကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် မည်သည့် မသန့်ရှင်းမှုမျှ မရှိဘဲ စီမံဆောင်ရွက်ရန်။
- HACCP ၏ အစားအသောက်စနစ် ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် စီမံဆောင်ရွက်ရန်။
- QC အဖွဲ့သည် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ကြီးကြပ်သည်။
- လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံး ပြဿနာမရှိဘဲ အဆင်ပြေပါက ထုတ်ကုန်များကို သင့်လျော်စွာထုပ်ပိုးပါ။
- -၁၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။
