-
သီးနှံသစ် IQF သကြားပဲစေ့
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ သကြားပဲစင်းငုံရဲ့ အဓိကကုန်ကြမ်းပစ္စည်းတွေအားလုံးဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ စိုက်ပျိုးရာနေရာက လာတာဖြစ်လို့ ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်တွေကို ထိထိရောက်ရောက် ထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံသည် ကုန်ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးကို အာမခံနိုင်စေရန် ထုတ်လုပ်မှု၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း၏ အဆင့်တိုင်းကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် HACCP စံနှုန်းများကို တင်းကြပ်စွာ အကောင်အထည်ဖော်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုဝန်ထမ်းများသည် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး မြင့်မားသောစံနှုန်းကို လိုက်နာကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ QC ဝန်ထမ်းများသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို တင်းကြပ်စွာ စစ်ဆေးပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ထုတ်ကုန်အားလုံးISO၊ HACCP၊ BRC၊ KOSHER၊ FDA စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ -
IQF ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ဆန်အသစ်
ချက်ပြုတ်မှုလောကတွင် 획기적인 ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်း- IQF ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဆန်။ ဤတော်လှန်ရေးဆန်သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အဆင်ပြေသော အစားအစာရွေးချယ်မှုများအပေါ် သင့်အမြင်ကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးမည့် အပြောင်းအလဲတစ်ခုကို ဖြတ်သန်းခဲ့သည်။
-
သီးနှံအသစ် IQF ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကတွင် အံ့မခန်းအသစ်ရောက်ရှိလာသည့် IQF ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကို မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါသည်။ ဤထူးခြားသောသီးနှံသည် အဆင်ပြေမှု၊ အရည်အသွေးနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးတို့တွင် ခုန်ပျံကျော်လွှားမှုကို ကိုယ်စားပြုပြီး သင်၏ချက်ပြုတ်မှုကြိုးပမ်းမှုများကို စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာအဆင့်သစ်တစ်ခုယူဆောင်လာပေးပါသည်။ IQF သို့မဟုတ် Individually Quick Frozen သည် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ သဘာဝအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အသုံးပြုသည့် ခေတ်မီအေးခဲစေသည့်နည်းပညာကို ရည်ညွှန်းပါသည်။
-
သီးနှံအသစ် IQF ဘရိုကိုလီ
IQF ဘရိုကိုလီ! ဤခေတ်မီသောသီးနှံသည် ရေခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကတွင် တော်လှန်ရေးတစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုပြီး စားသုံးသူများအား အဆင်ပြေမှု၊ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးအဆင့်သစ်တစ်ခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။ IQF ဆိုသည်မှာ Individually Quick Frozen ကို အတိုကောက်ခေါ်ဆိုပြီး ဘရိုကိုလီ၏ သဘာဝအရည်အသွေးများကို ထိန်းသိမ်းရန် အသုံးပြုသည့် ဆန်းသစ်သော ရေခဲနည်းပညာကို ရည်ညွှန်းပါသည်။
-
IQF ပန်းဂေါ်ဖီဆန်
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဆန်ဟာ ကယ်လိုရီနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ ဆန်အစားထိုး အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ခြင်းနဲ့ ရောဂါအချို့ကို ကာကွယ်ပေးခြင်းစတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုတောင် ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ပြုလုပ်ရတာလည်း လွယ်ကူပြီး အစိမ်းလိုက်ဖြစ်စေ၊ ချက်ပြုတ်ပြီးဖြစ်စေ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဆန်ဟာ ၂-၄ မီလီမီတာခန့်ရှိပြီး ခြံတွေကနေ လတ်ဆတ်တဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွေကို ရိတ်သိမ်းပြီး သင့်တော်တဲ့ အရွယ်အစားတွေ လှီးဖြတ်ပြီးရင် မြန်မြန်ဆန်ဆန် ရေခဲအောင် ချက်လုပ်ပါတယ်။ ပိုးသတ်ဆေးနဲ့ အဏုဇီဝဗေဒကို ကောင်းကောင်းထိန်းချုပ်ထားပါတယ်။ -
IQF ကြက်သွန်မြိတ် လှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်
IQF ကြက်သွန်မြိတ်လှီးဖြတ်ထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များသည် ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များမှသည် သုပ်များနှင့် ကြော်များအထိ ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံသုံးပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အလှဆင်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဟင်းလျာများတွင် လတ်ဆတ်ပြီး အနည်းငယ်စပ်သောအရသာကို ထည့်နိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF Spring Oinons များကို ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ခြံများမှ နွေဦးကြက်သွန်နီများ ရိတ်သိမ်းပြီးသည်နှင့် တစ်ခုချင်းစီ အမြန်အေးခဲစေပြီး ပိုးသတ်ဆေးကိုလည်း ကောင်းစွာထိန်းချုပ်ထားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံတွင် HACCP၊ ISO၊ KOSHER၊ BRC နှင့် FDA စသည်တို့၏ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားပါသည်။ -
IQF ရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
IQF ရောနှော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ပြောင်းဖူး၊ မုန်လာဥနီ အတုံးသေးများ လှီးထားပါ၊ ပဲစိမ်း သို့မဟုတ် ပဲစိမ်း)
ကုန်စည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် ပြောင်းဖူး၊ မုန်လာဥနီ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲတီစိမ်းတို့ကို ၃-လမ်း/၄-လမ်း ရောစပ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ဤချက်ပြုတ်ရန် အသင့်စား ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ကြိုတင်လှီးဖြတ်ထားခြင်းကြောင့် အဖိုးတန် ပြင်ဆင်ချိန်ကို သက်သာစေသည်။ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် ရေခဲခဲထားသော ဤရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ချက်ပြုတ်နည်းလိုအပ်ချက်များအတိုင်း ကြော်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ -
IQF ပြင်သစ်ကြော်
အာလူးပရိုတင်းသည် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသည်။ အာလူးဥတွင် ပရိုတင်း ၂% ခန့်ပါဝင်ပြီး အာလူးကြော်တွင် ပရိုတင်းပါဝင်မှု ၈% မှ ၉% အထိရှိသည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ အာလူး၏ ပရိုတင်းတန်ဖိုးသည် အလွန်မြင့်မားပြီး ၎င်း၏အရည်အသွေးသည် ကြက်ဥ၏ပရိုတင်းနှင့် ညီမျှပြီး အစာကြေလွယ်ပြီး စုပ်ယူရလွယ်ကူကာ အခြားသီးနှံပရိုတင်းများထက် ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ထို့အပြင် အာလူး၏ပရိုတင်းတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ မထုတ်လုပ်နိုင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမျိုးမျိုးအပါအဝင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၈ မျိုးပါဝင်သည်။
-
IQF ဂေါ်ဖီထုပ် လှီးထားပါ
KD Healthy Foods IQF လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ခြံများမှ လတ်ဆတ်သော ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရိတ်သိမ်းပြီး ပိုးသတ်ဆေးကို ကောင်းစွာထိန်းချုပ်ပြီးနောက် အလျင်အမြန် အေးခဲစေသည်။ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်စဉ်အတွင်း ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် အရသာကို ပြီးပြည့်စုံစွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့စက်ရုံသည် HACCP ၏ အစားအသောက်စနစ်အောက်တွင် တင်းကြပ်စွာ လုပ်ကိုင်ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် ISO၊ HACCP၊ BRC၊ KOSHER စသည်တို့၏ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားပါသည်။ -
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း အေးခဲထားသော ပြည်ကြီးငါး သရေစာ
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နယ်ထားတဲ့ ပြည်ကြီးငါးဟာ အလွန်အရသာရှိပြီး ရိုးရှင်းတဲ့ ငံပြာရည်နဲ့ အရွက်သုပ်နဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သလို ပင်လယ်စာပန်းကန်တစ်ချပ်ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့လည်း စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ သဘာဝအတိုင်း နူးညံ့တဲ့ ပြည်ကြီးငါးအတုံးလေးတွေကို ထူးခြားတဲ့ အသားနဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ ထူးခြားစွာ ဖန်တီးထားပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဒါမှမဟုတ် အထူးပုံစံတွေ လှီးဖြတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နဲ့ အုပ်ပြီး တစ်ခုချင်းစီ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းထားပါတယ်။
-
အေးခဲထားသော ပြည်ကြီးငါးအတုံးများ
တောင်အမေရိကမှ သဘာဝအတိုင်း ဖမ်းဆီးရရှိသော ပြည်ကြီးငါးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော ပြည်ကြီးငါးအချောင်းများကို ချောမွေ့ပြီး ပေါ့ပါးသော အနှစ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ပြည်ကြီးငါး၏ နူးညံ့မှုနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် ကြွပ်ရွသော အသားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အဆာပြေအဖြစ်၊ ပထမဆုံးဟင်းလျာအဖြစ် သို့မဟုတ် ညစာစားပွဲများအတွက်၊ mayonnaise၊ သံပုရာသီး သို့မဟုတ် အခြားဆော့စ်များဖြင့် သုပ်နှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် သင့်တော်သည်။ အဆီအနှစ်များသော ကြော်စက်၊ ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် မီးဖိုတွင်ပင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားထိုးအနေဖြင့် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်။
-
ပေါင်မုန့်မှုန့်ဖြင့် ပုံဖော်ထားသော အေးခဲထားသော ပြည်ကြီးငါး
တောင်အမေရိကမှ သဘာဝအတိုင်း ဖမ်းဆီးရရှိသော ပြည်ကြီးငါးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော ပြည်ကြီးငါးကွင်းများသည် ချောမွေ့ပြီး ပေါ့ပါးသော အနှစ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ပြည်ကြီးငါး၏ နူးညံ့မှုနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် ကြွပ်ရွသော အသားရှိသည်။ အစားစာအဖြစ်၊ ပထမဆုံးဟင်းလျာအဖြစ် သို့မဟုတ် ညစာစားပွဲများအတွက်၊ mayonnaise၊ သံပုရာသီး သို့မဟုတ် အခြားဆော့စ်များဖြင့် သုပ်နှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် သင့်တော်သည်။ အဆီအနှစ်များသော ကြော်စက်၊ ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် မီးဖိုတွင်ပင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားထိုးအနေဖြင့် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်။