IQF ရောနှောဘယ်ရီသီးများ
| ဖော်ပြချက် | IQF ရောနှောဘယ်ရီသီးများ အေးခဲထားသော ရောနှောဘယ်ရီသီးများ (စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ကာရင့်တို့နှင့် ရောစပ်ထားသော ဘယ်ရီသီးနှစ်မျိုး သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးထက်ပို၍) |
| စံ | အဆင့် A သို့မဟုတ် B |
| ပုံသဏ္ဍာန် | တစ်ခုလုံး |
| အချိုး | ၁:၁ သို့မဟုတ် ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များအတိုင်း အခြားအချိုးများ |
| ကိုယ်ပိုင်ဘဝ | -၁၈°C အောက်မှာ ၂၄ လ |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | အထုပ်အပိုး: ၂၀ ပေါင်၊ ၄၀ ပေါင်၊ ၁၀ ကီလိုဂရမ်/ထုပ် လက်လီထုပ်ပိုးမှု- ၁ ပေါင်၊ ၈ အောင်စ၊ ၁၆ အောင်စ၊ ၅၀၀ ဂရမ်၊ ၁ ကီလိုဂရမ်/အိတ် |
| လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်တို့။ |
IQF အေးခဲထားသော ရောနှောဘယ်ရီသီးများကို စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ကာရင့်၊ ရက်စ်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော ဘယ်ရီသီးနှစ်မျိုး သို့မဟုတ် အများအပြားဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ ထိုဘယ်ရီသီးများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ခြံများမှ ရိတ်သိမ်းပြီး ရင့်မှည့်ချိန်တွင် ခူးဆွတ်ပြီး နာရီအနည်းငယ်အတွင်း အမြန်အေးခဲစေသည်။ စက်ရုံသည် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း HACCP စနစ်အောက်တွင် ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ အဆင့်တိုင်းနှင့် အသုတ်တိုင်းကို မှတ်တမ်းတင်ထားပြီး ခြေရာခံနိုင်သည်။ သကြား၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်သောကြောင့် အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို အလွန်ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ထုပ်ပိုးမှုအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရွေးချယ်စရာနှစ်ခု ပေးနိုင်ပါသည်- တစ်ခုမှာ ၈ အောင်စ၊ ၁၂ အောင်စ၊ ၁၆ အောင်စ၊ ၁ ပေါင်၊ ၅၀၀ ဂရမ်၊ ၁ ကီလိုဂရမ်/အိတ်ကဲ့သို့သော လက်လီထုပ်ပိုးမှုဖြစ်ပြီး နောက်တစ်ခုမှာ ၂၀ ပေါင်၊ ၄၀ ပေါင်၊ ၁၀ ကီလိုဂရမ် သို့မဟုတ် ၂၀ ကီလိုဂရမ်/အိတ်ကဲ့သို့သော အမြောက်အမြားထုပ်ပိုးမှုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်အရ အခြားထုပ်ပိုးမှုများကိုလည်း ကျွန်ုပ်တို့ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
အမျှင်ဓာတ်နှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များစွာပါဝင်သောကြောင့် အေးခဲထားသော ဘယ်ရီသီးများသည် ඕ့မီးလ်၊ ဒိန်ချဉ်၊ ပါဖေး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် အရသာရှိသော အသားဟင်းလျာများကဲ့သို့သော အစားအစာများစွာတွင် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အေးခဲထားသော ဘယ်ရီသီးတစ်ခွက် (၁၅၀ ဂရမ်) တွင် ကယ်လိုရီ ၆၀၊ ပရိုတင်း ၁ ဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၅ ဂရမ်နှင့် အဆီ ၀.၅ ဂရမ် ပါဝင်သည်။ အေးခဲထားသော ဘယ်ရီသီးများသည် ဗီတာမင်စီနှင့် အမျှင်ဓာတ်တို့၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှေးကွေးစေရန်၊ အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးသည်။ အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်ရှိသူများအတွက်ပင် ဘယ်ရီသီးများကို မီနူးတွင် မကြာခဏထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် vegan၊ vegetarian၊ gluten-free၊ Paleo၊ Whole30၊ sodium-restricted နှင့် အခြားစားသောက်မှုအစီအစဉ်များစွာနှင့် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သည်။
