စက်မှုလုပ်ငန်းသတင်း

ဇူကီးနီသည် ၎င်း၏ နူးညံ့သောအရသာ၊ နူးညံ့သောအသားနှင့် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် စွယ်စုံရနိုင်မှုကြောင့် စားဖိုမှူးများနှင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ KD Healthy Foods တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် IQF ဇူကီးနီကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဇူကီးနီကို ပိုမိုအဆင်ပြေစေခဲ့သည်။ ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် ထိရောက်သော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

အသီးတိုင်းက ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ပြောပြပြီး လီချီးသီးဟာ သဘာဝတရားရဲ့ အချိုဆုံးပုံပြင်တွေထဲက တစ်ခုပါ။ ပန်းရောင်သမ်းတဲ့ အခွံ၊ ပုလဲရောင်အသားနဲ့ စွဲမက်ဖွယ်ရနံ့တွေနဲ့ ဒီအပူပိုင်းဒေသရဲ့ ရတနာဟာ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ သစ်သီးဝလံချစ်သူတွေကို ဆွဲဆောင်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် လတ်ဆတ်တဲ့ လီချီးသီးဟာ ခဏတာသာ ရိတ်သိမ်းချိန်ဖြစ်ပြီး ရိတ်သိမ်းချိန်တိုတောင်းပြီး အခွံနူးညံ့တာကြောင့် ကွာခြားပါတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ရွှေဖရုံသီးဟာ နွေးထွေးမှု၊ အာဟာရနဲ့ ရာသီအလိုက် သက်တောင့်သက်သာရှိမှုတို့ရဲ့ သင်္ကေတတစ်ခု ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အားလပ်ရက် ပိုင်တွေနဲ့ ပွဲတော်အလှဆင်ပစ္စည်းတွေအပြင် ရွှေဖရုံသီးဟာ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ KD Healthy Foods မှာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပရီမီယံထုတ်ကုန်ကို ဂုဏ်ယူစွာ မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ကညွတ်ကို ဘက်စုံသုံးနိုင်ပြီး အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် ကြာမြင့်စွာကတည်းက ဂုဏ်ပြုခဲ့ကြပေမယ့် ရာသီအလိုက် ရရှိနိုင်မှု အကန့်အသတ်ရှိပါတယ်။ IQF Green Asparagus က ခေတ်မီဖြေရှင်းချက်ကို ပေးစွမ်းပြီး ဒီတက်ကြွတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဘယ်အချိန်မဆို စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ လှံတစ်ချောင်းချင်းစီကို တစ်ခုချင်းစီ အေးခဲထားပြီး...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ပန်းကန်ပြားထဲကို နေရောင်ခြည်တွေ ယူဆောင်လာပေးတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအကြောင်း စဉ်းစားတဲ့အခါ အဝါရောင်ငရုတ်ပွတွေကို အရင်ဆုံး သတိရမိလေ့ရှိပါတယ်။ ရွှေရောင်၊ ချိုမြိန်တဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွနဲ့ အရသာမျိုးစုံပါဝင်တဲ့ ငရုတ်ပွတွေဟာ အရသာနဲ့ အသွင်အပြင် နှစ်မျိုးလုံးနဲ့ ဟင်းလျာတစ်ခုကို ချက်ချင်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးပါ။ KD Healthy Foods မှာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

လင်ဂွန်ဘယ်ရီကဲ့သို့ ရိုးရာဓလေ့နှင့် ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်ဖန်တီးမှု နှစ်မျိုးလုံးကို လှပစွာဖမ်းယူနိုင်သော ဘယ်ရီသီးအနည်းငယ်သာရှိသည်။ သေးငယ်ပြီး ပတ္တမြားရောင်ရှိပြီး အရသာပြည့်ဝသော လင်ဂွန်ဘယ်ရီသီးများကို နော်ဒစ်နိုင်ငံများတွင် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက တန်ဖိုးထားခဲ့ကြပြီး ယခုအခါ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကြောင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအာရုံစိုက်မှုကို ရရှိနေပါသည်။...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ကြက်သွန်နီကို ချက်ပြုတ်ခြင်းရဲ့ "ကျောရိုး" လို့ ခေါ်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းရှိပါတယ် - အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ၊ သိမ်မွေ့တဲ့ အခြေခံအရသာအဖြစ် အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ မှားယွင်းစရာမရှိတဲ့ အရသာနဲ့ ဟင်းလျာများစွာကို တိတ်တဆိတ် မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကြက်သွန်နီတွေက မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပေမယ့် လှီးဖြတ်ဖူးသူတိုင်း မျက်ရည်တွေနဲ့ သူတို့လိုအပ်တဲ့အချိန်ကို သိကြပါတယ်။ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ဟင်းလျာတစ်ခုကို ချက်ချင်းအသက်ဝင်စေမယ့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပတ်သက်လာရင် ငရုတ်သီးနီရဲ့ ဆွဲဆောင်မှုကို ယှဉ်နိုင်သူ အနည်းငယ်သာရှိပါတယ်။ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်မှု၊ ကြွပ်ရွတဲ့ အကိုက်အခဲနဲ့ မျက်စိကျစရာ အရောင်တွေကြောင့် ဒါဟာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက် ပိုပါတယ်။ အစားအစာတိုင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေတဲ့ အဓိကအချက်ပါ။ အခု လတ်ဆတ်တဲ့ အနံ့ကို ဖမ်းယူဖို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

အာလူးဟာ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ အဓိကအစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ စွယ်စုံရနိုင်မှုနှင့် အရသာရှိမှုကြောင့် နှစ်သက်ကြပါတယ်။ KD Healthy Foods မှာ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပရီမီယံ IQF အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးထားတဲ့ အာလူးတွေကတစ်ဆင့် ဒီထာဝရပါဝင်ပစ္စည်းကို ခေတ်မီစားပွဲပေါ် အဆင်ပြေပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ နည်းလမ်းနဲ့ ယူဆောင်လာပါတယ်။ တန်ဖိုးရှိတဲ့ ငွေကြေးတွေကို သုံးစွဲမယ့်အစား...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ဟင်းလျာတစ်ခုကို ချက်ချင်းနိုးကြားစေတဲ့ အရသာတွေကို စဉ်းစားတဲ့အခါ ကြက်သွန်မြိတ်ဟာ ထိပ်ဆုံးမှာ ရှိနေတတ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွအရသာကိုသာမက ချိုမြိန်တဲ့အရသာနဲ့ စူးရှတဲ့အရသာကြားက သိမ်မွေ့တဲ့ဟန်ချက်ညီမှုကိုပါ ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် လတ်ဆတ်တဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ဟာ အမြဲတမ်း ကြာရှည်မခံပါဘူး။ ရာသီပြင်ပမှာ ဝယ်ယူတာက...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ပလမ်သီးမှာ မှော်ဆန်တဲ့အရာတစ်ခုရှိပါတယ် - သူတို့ရဲ့ နက်ရှိုင်းပြီး တက်ကြွတဲ့အရောင်၊ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်တဲ့ အရသာနဲ့ သူတို့ရဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ဟန်ချက်ညီအောင် ထိန်းညှိပေးပုံ။ ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက ပလမ်သီးတွေကို အချိုပွဲတွေအဖြစ် ဖုတ်ခဲ့ကြတယ် ဒါမှမဟုတ် နောက်မှသုံးဖို့ သိမ်းဆည်းခဲ့ကြတယ်။ ဒါပေမယ့် အေးခဲထားခြင်းအားဖြင့် ပလမ်သီးတွေကို အခုဆိုရင် သူတို့ရဲ့ အကောင်းဆုံးအချိန်မှာ စားသုံးနိုင်ပါပြီ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

စားပွဲခင်းကို အဆင်ပြေစေမယ့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ပတ်သက်လာရင် ပဲစိမ်းဟာ ထာဝရအကြိုက်အဖြစ် ထင်ရှားပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ကြွပ်ရွတဲ့ အကိုက်၊ တောက်ပတဲ့ အရောင်နဲ့ သဘာဝချိုမြိန်မှုတွေကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက မီးဖိုချောင်တွေမှာ စွယ်စုံသုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ KD Healthy Foods မှာ၊ ကျွန်ုပ်တို့ဟာ IQF ပဲစိမ်းကို ဂုဏ်ယူစွာ ကမ်းလှမ်းပါတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ»