IQF အဝါရောင် Squash လှီးဖြတ်ထားပါ။
| ဖော်ပြချက် | IQF အဝါရောင် Squash လှီးဖြတ်ထားပါ။ |
| ရိုက်ပါ။ | အေးခဲနေသော၊ IQF |
| ပုံသဏ္ဍာန် | လှီးဖြတ်ပါ။ |
| အရွယ်အစား | Dia.30-55mm; အထူ: 8-10mm, သို့မဟုတ်ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်နှုန်းအတိုင်း။ |
| စံ | အဆင့် A |
| ရာသီ | နိုဝင်ဘာလမှ လာမည့်ဧပြီလ |
| ကိုယ်တိုင်ဘဝ | 24 လအတွင်း -18°C အောက် |
| ထုပ်ပိုးခြင်း။ | အစုလိုက် 1×10 ကီလိုဂရမ်ပုံး၊ 20lb×1 ပုံး၊ 1lb×12 ပုံး၊ တုတ် သို့မဟုတ် အခြားလက်လီထုပ်ပိုးမှု |
| အောင်လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်ဖြင့် |
အေးခဲထားသော အဝါရောင် စကွပ်အချပ်များသည် မီးဖိုချောင်တွင် အချိန်ကုန်သက်သာစေမည့် အဆင်ပြေပြီး သုံးရလွယ်ကူသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဝါရောင် ကွပ်လပ် သည် ဗီတာမင် A နှင့် C ၊ ပိုတက်စီယမ် နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော အသီးအရွက် ဖြစ်သည်။ အဝါရောင် စကွပ်သီးအချပ်များကို အေးခဲထားခြင်းဖြင့်၊ သင်သည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ခံစားနိုင်သည်။
အဝါရောင် စကွပ်အတုံးများကို အေးခဲစေရန် ရေဆေးပြီး အပိုင်းအစများ ညီညာစွာ လှီးဖြတ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ အချပ်များကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက် ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ရန် ရေခဲရေချိုးခန်းသို့ လွှဲပြောင်းပေးပါ။ အတုံးများကို အအေးခံပြီးပါက စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် အခြောက်ခံကာ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် စီပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားကာ အတုံးများ ခဲသွားသည်အထိ အအေးခံကာ ပုံမှန်အားဖြင့် 2-3 နာရီခန့် ထားပါ။ အေးခဲပြီးသည်နှင့် အချပ်များကို ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အိတ်ထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ရက်စွဲဖြင့် အညွှန်းတပ်ပါ။
အေးခဲထားသော အဝါရောင် စကွပ်အချပ်များကို အသုံးပြုခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှတစ်ခုမှာ ၎င်းတို့၏ အဆင်ပြေမှုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လအတော်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး ရာသီကုန်သွားသည့်တိုင် ဤအာဟာရရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စားသုံးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အေးခဲထားသော အဝါရောင် စကွပ်အချပ်များကို မွှေကြော်၊ ဟင်းအိုးများ၊ ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များကဲ့သို့သော ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အရသာရှိသော အရံဟင်းအတွက် ကင် သို့မဟုတ် ကင်နိုင်သည်။
အေးခဲထားသော အဝါရောင် စကွပ်အချပ်များကို အသုံးပြုခြင်း၏ နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုမှာ ၎င်းတို့၏ စွယ်စုံရဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အေးခဲထားသော ဘရိုကိုလီ သို့မဟုတ် ပန်းဂေါ်ဖီကဲ့သို့သော အခြားသော အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပေါင်းစပ်၍ လျင်မြန်လွယ်ကူစွာ မွှေကြော်နိုင်ပါသည်။ ဖြည့်စွက်အာဟာရနှင့် အရသာအတွက် ၎င်းတို့ကို ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင်လည်း ထည့်နိုင်သည်။ အေးခဲထားသော အဝါရောင် စကွပ်အချပ်များကို ချက်ပြုတ်နည်းအများစုတွင် လတ်ဆတ်သော ကွပ်ပျစ်နေရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို အဆင်ပြေပြီး အချိန်ကုန်သက်သာသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ဖန်တီးထားသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ အေးခဲထားသော အဝါရောင် စကွပ်အချပ်များသည် လတ်ဆတ်သော စကွပ်သီးကဲ့သို့ တူညီသော အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး မီးဖိုချောင်တွင် အချိန်ကုန်သက်သာစေမည့် အဆင်ပြေပြီး စွယ်စုံရ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လပေါင်းများစွာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး မွှေကြော်များမှ ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များအထိ ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အဝါရောင်စကွပ်သီးအချပ်များကို အေးခဲထားခြင်းဖြင့် ဤအာဟာရရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး စားသုံးနိုင်ပါသည်။
