IQF ပဲစေ့စိမ်း
| ဖော်ပြချက် | IQF Frozen ပဲစေ့စိမ်း |
| ရိုက်ပါ။ | အေးခဲထားသော၊ IQF |
| အရွယ်အစား | 8-11mm |
| အရည်အသွေး | အဆင့် A |
| ကိုယ်တိုင်ဘဝ | 24 လအတွင်း -18°C အောက် |
| ထုပ်ပိုးခြင်း။ | - အစုလိုက်အထုပ်- 20lb၊ 40lb၊ 10kg၊ 20kg/carton - လက်လီအထုပ်- 1lb၊ 8oz၊16oz၊ 500g၊ 1kg/bag သို့မဟုတ် ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်အတိုင်း |
| အောင်လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်တို့ |
ပဲစေ့စိမ်းသည် အာဟာရဓာတ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ရောဂါများစွာကို လျှော့ချနိုင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
ပဲစေ့စိမ်းတွင် အာဟာရဓာတ်အချို့ စုပ်ယူမှုကို နှောင့်ယှက်နိုင်ပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းကို ဖြစ်စေသော အာဟာရဓာတ်များလည်း ပါဝင်သည်။
Frozen Green Peas သည် အခွံခွာခြင်း နှင့် သိမ်းဆည်းရန် မလိုအပ်ဘဲ အဆင်ပြေပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူပါသည်။ ဒါ့ထက်၊ သူတို့က ပဲလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ထက် အများကြီး ပိုစျေးမကြီးပါဘူး။ အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည်။ အေးခဲထားသောပဲစေ့များတွင် အာဟာရဓာတ်များ သိသိသာသာ လျော့နည်းသွားပုံမပေါ်ပါ။ ထို့အပြင် အေးခဲထားသော ပဲအများစုကို အကောင်းမွန်ဆုံး သိုလှောင်ရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ အမှည့်ဆုံးတွင် ခူးဆွတ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အရသာ ပိုကောင်းပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်ရုံမှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ထားသော ပဲတီစိမ်းကို လယ်မှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ပြီး ၂ နာရီအတွင်း အေးခဲသွားပါသည်။ ခူးဆွတ်ပြီးပြီးချင်း ပဲစိမ်းတွေကို အေးခဲထားတာကြောင့် သဘာဝဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေအားလုံးကို ထိန်းထားနိုင်မှာပါ။
ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးအမြင့်ဆုံးအချိန်၌ အေးခဲထားသော ပဲတီစိမ်းများကို ၎င်းတို့၏ အမှည့်လွန်ချိန်တွင် ခူးဆွတ်နိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ပဲတီစိမ်းကို အေးခဲထားခြင်းက သင့်ပန်းကန်ပေါ်သို့ ရောက်သောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်ပဲစေ့များထက် ဗီတာမင် C ပိုများသည်ကို ဆိုလိုသည်။
သို့သော်လည်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ထားသော ပဲစေ့များကို အေးခဲထားခြင်းဖြင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အေးခဲထားသော ပဲစိမ်းများကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အလွယ်တကူ သိမ်းဆည်းနိုင်ပြီး လိုအပ်သည့်အခါတွင် ခေါ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်သော ပဲများနှင့် မတူဘဲ အေးခဲထားသော ပဲစေ့များကို အလဟဿ စွန့်ပစ်မည်မဟုတ်ပါ။
