အေးခဲထားသော အသီးအနှံများအတွက် အမြဲကြီးထွားနေသော ကမ္ဘာ့စျေးကွက်တွင် IQF blackcurrant များသည် ၎င်းတို့၏ ထူးထူးခြားခြား အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုအတွက် အသိအမှတ်ပြုမှုကို လျင်မြန်စွာ ရရှိလျက်ရှိသည်။ အနှစ် 30 နီးပါး ကျွမ်းကျင်မှုရှိသော အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် မှိုများကို ဦးဆောင်ရောင်းချသူအဖြစ် KD Healthy Foods သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လက်ကားဝယ်ယူသူများထံမှ တိုးများလာသော ဝယ်လိုအားကိုဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ပရီမီယံ IQF blackcurrants များကို ပေးဆောင်ရန် ဂုဏ်ယူပါသည်။
Blackcurrants ၏စွမ်းအား
Blackcurrant သည် သေးငယ်ပြီး ခရမ်းရောင် အသီးများဖြစ်ပြီး စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ Antioxidant ကြွယ်ဝစွာ အထူးသဖြင့် anthocyanins၊ black currants သည် အောက်ဆီဂျင်ဖိအားကို တိုက်ဖျက်နိုင်မှု၊ ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ရန်နှင့် အလုံးစုံ ကိုယ်ခံအားကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သောကြောင့် လူသိများသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင် C မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့်အပြင် ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ကဲ့သို့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်များလည်း ပါဝင်ပြီး ကျန်းမာသော ကိုယ်ခန္ဓာ၏လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများက နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်၊ သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ပေးဆောင်ရာတွင် Blackcurrant ၏ အလားအလာကိုပင် မီးမောင်းထိုးပြခဲ့သည်။ ဤအရည်အသွေးများသည် blackcurrants ကို "စူပါအစားအစာ" ၏အဆင့်အတန်းကိုရရှိခဲ့ပြီးစားသုံးသူများသည်၎င်းတို့ကို၎င်းတို့၏အစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းရန်နည်းလမ်းများကိုပိုမိုရှာဖွေနေကြသည်။
သို့သော်၊ လတ်ဆတ်သော blackcurrant များသည် တိုတောင်းသော သိုလှောင်မှုသက်တမ်းရှိပြီး ၎င်းတို့ကို အေးခဲစေခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အာဟာရများကို ထိန်းသိမ်းကာ ၎င်းတို့၏ရရှိနိုင်မှုကို သက်တမ်းတိုးရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ IQF နည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ အနက်ရောင် Currant များကို ၎င်းတို့၏ အမှည့်လွန်မှု အထွတ်အထိပ်တွင် အေးခဲထားခြင်းဖြင့်၊ အသီးသည် ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုး၊ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို အပြည့်အ၀ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး စားသုံးသူများအတွက် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အဆင်ပြေသော ရွေးချယ်မှုကို ပေးဆောင်သည်။
အေးခဲထားသော သစ်သီးများ ကြီးထွားလာမှု လိုအပ်ချက်
စားသုံးသူများ၏ စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ အဆင်ပြေပြီး အာဟာရသိပ်သည်းသော ရွေးချယ်မှုများဆီသို့ ကူးပြောင်းလာသည်နှင့်အမျှ IQF blackcurrants အပါအဝင် အေးခဲထားသောအသီးအနှံများအတွက် လိုအပ်ချက်သည် မြင့်တက်လာနေသည်။ အေးခဲထားသော အသီးအနှံများသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိရုံသာမက အာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးမည်ကို စိုးရိမ်စရာမလိုဘဲ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရာသီအလိုက် အသီးအနှံများကို အချိန်မရွေး စားသုံးနိုင်စေရန် လိုက်လျောညီထွေရှိစေရန် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
ထို့အပြင် IQF blackcurrants ကဲ့သို့သော အေးခဲထားသော အသီးအနှံများသည် အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ပိုမိုရေရှည်ခံသည့် အဖြေကို ပေးဆောင်သည်။ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်း လျှော့ချခြင်းနှင့် သစ်သီးဝလံများ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိစေခြင်းဖြင့်၊ အေးခဲသော သစ်သီးလုပ်ငန်းသည် စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်း၏ ကာဗွန်ခြေရာကို လျှော့ချခြင်းနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုကို မြှင့်တင်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
အေးခဲထားသော သစ်သီးဝလံများအတွက် ကမ္ဘာ့စျေးကွက်သည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး ဖွံ့ဖြိုးပြီးနှင့် ထွန်းသစ်စနိုင်ငံများ၏ စိတ်ဝင်စားမှု တိုးလာခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသုံးသူများသည် ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများကဲ့သို့ အရည်အသွေး၊ အရသာနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးစွမ်းနိုင်သော အေးခဲထားသော သစ်သီးများကို ရှာဖွေနေကြသော်လည်း လိုအပ်သလို သိမ်းဆည်းအသုံးပြုနိုင်ရန် ထပ်လောင်းအဆင်ပြေစွာဖြင့် ၎င်းတို့ကို ရှာဖွေနေပါသည်။
KD ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများ- အရည်အသွေးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုကို ကတိပြုပါသည်။
KD Healthy Foods တွင်၊ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှု၏ အမြင့်ဆုံးစံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ပရီမီယံ IQF blackcurrants များကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်မှုအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ ဂုဏ်ယူပါသည်။ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ခိုင်မာမှုနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုတို့အပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ကတိကဝတ်ပြုမှုသည် ကျွန်ုပ်တို့ပေးဆောင်သော ဘလက်ခ်ကာရက်သီးအသုတ်တိုင်းသည် အမြင့်ဆုံးသော စွမ်းဆောင်ရည်ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေသည်။ BRC၊ ISO၊ HACCP၊ SEDEX၊ AIB၊ IFS၊ KOSHER နှင့် HALAL ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရှိသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ အဆင့်တိုင်းတွင် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် ခြေရာခံနိုင်မှုကို ဦးစားပေးပါသည်။
ယနေ့စျေးကွက်တွင် ရေရှည်တည်တံ့မှု၏ အရေးပါမှုကိုလည်း ကျွန်ုပ်တို့အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် စိတ်ထဲတွင် ဂရုတစိုက် ရင်းမြစ်၊ ပြုပြင်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသော အေးခဲထားသော သစ်သီးများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့်၊ KD Healthy Foods သည် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များသည် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေး၊ ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်များ၏ တန်ဖိုးများနှင့် ကိုက်ညီသော ထုတ်ကုန်များကို ရရှိကြောင်း သေချာစေပါသည်။
ပရီမီယံထုတ်ကုန်ဖြင့် ၎င်းတို့၏ကမ်းလှမ်းမှုများကို ချဲ့ထွင်လိုသော လက်ကားဖောက်သည်များအတွက်၊ KD Healthy Foods မှ IQF blackcurrants သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ တာရှည်ခံခြင်း၊ ထူးခြားသောအာဟာရတန်ဖိုးနှင့် စွယ်စုံသုံးပစ္စည်းများဖြင့် IQF blackcurrants သည် မည်သည့်ထုတ်ကုန်မျိုးတွင်မဆို အဆင်ပြေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပေါင်းစည်းမှုကို ပေးစွမ်းပါသည်။
နိဂုံး
IQF blackcurrants များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီသော စားသုံးသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်သော အစားအစာဖြစ်လာပြီး KD Healthy Foods သည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အာဟာရထုပ်ပိုးထားသော အသီးအနှံများကို ထောက်ပံ့ပေးသူဖြစ်သည့်အတွက် ဂုဏ်ယူပါသည်။ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်သောအရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းရှိသဖြင့် IQF blackcurrants များသည် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု အမျိုးမျိုးအတွက် ပြိုင်ဘက်ကင်းသော အရည်အသွေးနှင့် စွယ်စုံရစွမ်းကို ပေးဆောင်ပါသည်။ အေးခဲထားသော သစ်သီးဝလံများ ၀ယ်လိုအား ဆက်လက်ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ၊ KD Healthy Foods သည် လက်ကားဝယ်ယူသူများအား အရည်အသွေးအမြင့်မားဆုံး အေးခဲထားသော သစ်သီးများကို ပေးအပ်ရန် ကတိပြုထားပြီး ဘယ်ရီသီးတိုင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ တင်းကျပ်သော စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဖေဖော်ဝါရီ-၂၂-၂၀၂၅