IQF အဖြူရောင် Asparagus တစ်ခုလုံး
| ဖော်ပြချက် | IQF အဖြူရောင် Asparagus တစ်ခုလုံး |
| ရိုက်ပါ။ | အေးခဲနေသော၊ IQF |
| အရွယ်အစား | လှံ (တစ်ခုလုံး): S အရွယ်အစား: Diam: 6-12/8-10/8-12mm; အရှည်: 15/17cm M အရွယ်အစား: Diam: 10-16/12-16mm; အရှည်: 15/17cm L အရွယ်အစား: Diam: 16-22mm; အရှည်: 15/17cm သို့မဟုတ်ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်အရဖြတ်။ |
| စံ | အဆင့် A |
| ကိုယ်တိုင်ဘဝ | 24 လအတွင်း -18°C အောက် |
| ထုပ်ပိုးခြင်း။ | အစုလိုက် 1×10 ကီလိုဂရမ်ပုံး၊ 20lb×1 ပုံး၊ 1lb×12 ပုံး၊ တုတ် သို့မဟုတ် အခြားလက်လီထုပ်ပိုးမှု |
| အောင်လက်မှတ်များ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC စသည်ဖြင့် |
Individual Quick Freezing (IQF) သည် ကညွှတ်အပါအဝင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အသုံးပြုသည့် ရေပန်းစားသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနည်းကိုအသုံးပြု၍ အေးခဲနိုင်သော ကညွတ်အမျိုးအစားတစ်ခုမှာ ကညွတ်ဖြူဖြစ်သည်။ IQF ကညွတ်ဖြူသည် စျေးကွက်တွင် တွင်ကျယ်စွာရရှိနိုင်ပြီး ၎င်း၏ အဆင်ပြေမှုနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုကြောင့် လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။
ကညွှတ်ဖြူသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဟင်းချက်များစွာတွင် အလွန်အမင်း လိုက်ဖက်သော လူကြိုက်များသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သော၊ အနည်းငယ်ချိုသောအရသာနှင့်နူးညံ့သောအသွင်အပြင်ဖြင့်ထူးခြားသည်။ IQF ကညွတ်ဖြူသည် ရိတ်သိမ်းပြီး မိနစ်ပိုင်းအတွင်း အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် အေးခဲထားပြီး ၎င်း၏ အသွင်အပြင်၊ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ကူညီပေးသည်။
IQF လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကညွှတ်ဖြူကို စင်တင်ယာကြိုးပေါ်တွင် ထားကာ နိုက်ထရိုဂျင်အရည် သို့မဟုတ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် ထိတွေ့ခြင်း ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် အသီးအရွက်များ၏ ဆဲလ်နံရံများကို မပျက်စီးစေဘဲ ရေခဲပုံဆောင်ခဲငယ်များကို ဖန်တီးပေးကာ ၎င်း၏မူလပုံသဏ္ဍာန်၊ အရောင်အသွေးနှင့် အသားအရောင်တို့ကို ရောနှောပြီးနောက်တွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စေပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ကညွှတ်ဖြူ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏ ဗီတာမင် C နှင့် ပိုတက်စီယမ် ပါဝင်မှုကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားရန် ကူညီပေးသည်။
IQF ကညွတ်ဖြူ၏ အားသာချက်များထဲမှတစ်ခုမှာ ၎င်း၏အဆင်ပြေမှုဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ကညွှတ်လိုအပ်သော ဟင်းပွဲများအတွက် သင့်လျော်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ယိုယွင်းပျက်စီးမှုအန္တရာယ်မရှိဘဲ ကြာရှည်စွာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ IQF ကညွတ်ဖြူကို မီးဖိုချောင်တွင် အချိန်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှု သက်သာစေသည့် ကြိုတင်လှီးဖြတ်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အတုံးလိုက်ပုံစံများဖြင့်လည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
IQF ကညွတ်ဖြူ၏နောက်ထပ်အားသာချက်မှာ၎င်း၏ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်သည်။ အသုပ်များမှ ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များအထိ ဟင်းမျိုးစုံတွင် သုံးနိုင်သည်။ IQF ကညွတ်ဖြူများကို အရသာရှိသော အရံဟင်းအဖြစ် ဖန်တီးရန် ကင်၊ ကင်၊ သို့မဟုတ် ကြော်နိုင်သည်။ အရသာနှင့် အာဟာရအတွက် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ၊ ပန်းကန်လုံးများနှင့် omelets များတွင်လည်း ထည့်နိုင်သည်။
ခြုံငုံကြည့်လျှင် IQF ကညွတ်ဖြူသည် ချက်ပြုတ်နည်းမျိုးစုံတွင် သုံးနိုင်သော အဆင်ပြေပြီး စွယ်စုံပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လတ်ဆတ်သောကညွတ်ကဲ့သို့ တူညီသော အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ပျက်စီးယိုယွင်းမှုမရှိဘဲ ကြာရှည်သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ကြိုတင်လှီးဖြတ်ပုံစံများဖြင့် ရရှိနိုင်သောကြောင့် မီးဖိုချောင်တွင် အချိန်နှင့် အားစိုက်ထုတ်မှုကို သက်သာစေပါသည်။ သင်က အိမ်ချက်လုပ်သူပဲဖြစ်ဖြစ် ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူးပဲဖြစ်ဖြစ်၊ IQF ကညွတ်ဖြူဟာ စူးစမ်းရှာဖွေသင့်တဲ့ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုပါ။
